Ich habe in den 80´er Jahren mal ein Populärwissenschaftliches Physikbuch gelesen (ich glaube es kam aus der damaligen UdSSR). Dort wurde beschrieben: Ein rohes Ei solange schütteln, bis die dünne Haut im Ei reißt. Dann das Ei senkrecht fixieren. Das schwerere Eigelb sinkt hinab. Danach steht das Ei (des Kolumbus) ohne Beschädigungen von alleine.
MatMax