Um einen kleinen "Fehler" von Umbriel auszubügeln: Bei DualStereo werden beide kanäle getrennt gespeichert! So wie bei einem WAV File zum beispiel. Bei Stereo werden beide Kanäle ineinander verschachtelt. Die Bandbreite der beiden Kanäle bleibt zwar erhalten, aber bei sehr kritischem material, bzw. fehlerhaftem CODEC, können diese beiden Kanäle nicht mehr richtig getrennt werden. Aber das wird in der Praxis mit den gängigen Encodern wohl nicht vorkommen.
Joint Stereo ist NICHT die beste methode! Sie sollte so weit es geht vermieden werden! Vor allem bei Live aufnahmen, oder Songs die sehr viel Stereo banbreite enthalten kann der Raumeindruck stark eingeschränkt werden. Meistens kommt es aber zu einem mehr oder weniger starken "panning" effekt. Das heist vereinfacht ausgedrückt: Bei einem Lied das sehr viel räumlichkeit enthält (das muss nicht unbedingt ein hörbares instrument sein, sondern es kann auch das hintergrundrauschen einer schlechten aufnahme sein), kann eine Stimme die eigentlich aus der mitte kommen sollte, schon mal permanent von Links nach Rechts wandern. Und das kann sich auf DolbySurround anlagen, oder aber auch auf einem Kopfhörer ziemlich nervig anhören! Dennoch gilt: Joint Stereo bisinclusive 160kb/s und ab 192kb/s "normales" Stereo. Und nur für "High End" aufnahmen (insofern das mit mp3 überhaupt möglich ist), über 256kb/s Dual Stereo.
@Fakemac: Was du da sagst stimmt nicht ganz. Du hast zwar logisch gedacht, aber leider ist mp3 und vor allem VBR nicht immer logisch! Joint Stereo arbeitet IMMER mit einer Variablen Bandbreite und beeinflusst die Datenrate des Musikstücks in keinster weise. Wenn du beispielsweise eine Joint Stereo VBR mp3 Datei erstellst, misst der Encoder erst die benötigte Datenrate für möglist artefacktfreien Klang und dann erst kümmert er sich um die zusammenlegung der Stereokanäle. Das heist also, die Bandbreite der Stereokanäle interessiert den Encoder beim berechnen der Datenrate in keinster weise! Das was du meinst nennt sich "Quarter Stereo". Dieses verfahren wir bissher nur bei OGG Vorbis und VBR AAC's eingesetzt. Bei diesen beiden Systemen hängt die Datenrate des Files auch unteranderem von dessen "Stereogehalt" ab. Aber mp3 ist leider nicht so fortschrittlich.