Grundlagen Elektronik

Gibt es irgendwo ne gute Webseite, eBooks bzw. Bücher,
in denen man alle Grundlagen über Elektronik findet ?

Also wo die Funktion von allen Bauelementen beschrieben ist, wo
sie eingesetzt werden, wie sie funktionieren, mit Beispielen,
Schaltpläne, in denen der Zweck jedes einzellnen Bauelementes beschrieben wird.

So, das man auch selbst Schaltpläne entwerfen kann und nicht immer
auf vorgfertigte aus dem Netz zurück greifen muss...

Das http://www.elektronik-kompendium.de/ kennst du, nehm ich an? Das ist meiner Meinung eine der besten Seiten im Netz.
Ansonsten kann ich nur sagen, dass man speziell Schaltungsentwurf nicht mal eben so lernen kann. Dazu muss man sich einfach einiges an Erfahrung aneignen; z.B. indem man andere Schaltpläne studiert. Ich persönlich kann dazu die meisten Schaltungsbeschreibungen von ELV empfehlen. Auch die Anleitungsbücher der (sehr) alten Philips-Elektronikkästen erklären die Schaltungen sehr gut; wenn auch nicht mehr ganz am Stand der Technik.