Wenn man sicher gehen will, dass auch alle Daten restlos von Datenträgern gelöscht werden, verwendet man am besten Programme mit speziellen Lösch-/Überschreibverfahren, Methoden wie beispielseise die DOD-, NSA- oder die Gutmann-Methode!
Wenn ich es richtig in Erinnerung habe, können dies auch TuneUp Utilities und CCleaner, etc.
Man kann es aber auch wie Lemmy machen: das gesamte Laufwerk / den gesamten Datenträger mit TrueCrypt und einer 30-Zeichen-Passphrase
verschlüsseln, und das war es dann...
Und mit den oben aufgeführten Methoden, reicht eigentlich ein einmaliges Überschreiben, wie es Kalle-Klump bereits geschrieben hat...
Forensik-Experte Craig Wright in seiner Studie Overwriting Hard Drive Data: The Great Wiping Controversy: Nach einmaligem Überschreiben der Daten ist die Wahrscheinlichkeit, noch etwas rekonstruieren zu können, praktisch null.
Doch Festspeicher verhalten sich anders, wie beispielsweise USB-Speicherstick und Solid State Drives, da bestimmte Bits und ganze Blöcke (je nach Schreibzyklen) nicht mehr verändert werden, bzw. isolierte Blocks durch das Fehlen von Elektronen auf dem Floating-Gate (durch Beschädigung der Oxidschicht), Restinformationen entlockt werden könnten! Aber dies ist stochastisch nahezu ausgeschlossen!
Nur sollte man das vielfache Überscheiben zum sicheren Löschen von Daten, auf SSDs unbedingt vermeiden!